Acid Base and Salt अम्ल क्षार व लवण



अम्ल क्षार व लवण

Ans:        कुछ पदार्थ ऐसे होते हैं जिनकी गंध अम्लीय या क्षारीय माध्यम में बदल जाती हैं गंधीय सूचक कहते हैं |
Q: 2.         उदासीनीकरण अभिक्रिया किसे कहते हैं रासायनिक समीकरण लिखिए ?
Ans:        अम्ल तथा क्षार की अभिक्रिया से लवण एवं जल प्राप्त होता हैं इस अभिक्रिया को उदासीनीकरण अभिक्रिया कहते हैं |
रासायनिक समीकरण : NaOH + HCl NaCl + H2O
Q: 3.         पीतल एवं ताम्बे के बर्तनों में दही एवं खट्टे पदार्थ क्यों नही रखने चाहिए ?
Ans:        पीतल एवं ताम्बे के बर्तनों के साथ अभिक्रिया करके लवण बनाते हैं जो विषैले होते हैं | इस कारण दही एवं अन्य खट्टे पदार्थो को पीतल तथा ताम्बे के बर्तनों में नहीं रखना चाहिए |
Q: 4.          अम्ल की विशेषताएं लिखिए ?
Ans:     a. अम्ल चखने पर खट्टे लगते हैं |
b.  अम्ल जलीय विलयन में हाइड्रोजन आयन देते हैं |
c. अम्ल नीले लिटमस पत्र को लाल कर देते हैं |
d. अम्ल संक्षारक होते हैं |
Q: 5.          क्षार की विशेषताएं लिखिए ?
Ans:     1. क्षार चखने पर खट्टे लगते हैं |
2. क्षार जलीय विलयन में हाइड्रोक्सिल आयन देते हैं |
3. क्षार लाल लिटमस पत्र को नीला कर देते हैं |
4. क्षार फिनोफ्थैलिन अम्ल की उपस्थिति में क्रिया कर गुलाबी रंग देते हैं |
Q: 6.          हमारा शरीर कितने pH के मान पर क्रिया शील रहता हैं ?
Ans:     pH परास 7.0 से 7.8 के बिच
Q: 7.          अम्लीय वर्षा किसे कहते हैं ?
Ans:     वायुमंडल में उपस्थित CO, CO2 एवं अन्य क्लोरो फ्लोरो कार्बन से वर्षा जल क्रिया करके अम्लीय हो जाता हैं तथा इससे होने वाली वर्षा अम्लीय वर्षा कहलाती हैं |
Q: 8.          क्लोरो – क्षार प्रक्रिया किसे कहते हैं ? रासायनिक समीकरण लिखिए |
Ans:     सोडियम क्लोराइड के जलीय विलयन में विद्युत प्रवाहित करने पर यह वियोजित होकर सोडियम हाइड्रोक्साइड उत्पन करता हैं | इसे कलोर क्षार प्रक्रिया हैं |
रासायनिक समीकरण : 2NaCl + 2H2O 2NaOH + Cl2+ H2
Q: 9.          विरजंक चूर्ण का निर्माण किससे होता हैं ? रासायनिक समीकरण लिखिए |
Ans:     शुष्क बुझा हुआ चुना व क्लोरिन की क्रिया से विरंजक चूर्ण का निर्माण होता हैं |
Ca(OH)2 + Cl2    CaOCl2+ H2O
विरंजक चूर्ण का सूत्र : CaOCl2
विरंजक चूर्ण का उपयोग : 1. पीने वाले जल को जीवाणु मुक्त करने में | 2. वस्त्र उद्योग में सूती एवं लिनेन के विरंजन के लिए |
Q: 10.      बेकिंग सोडे का रासायनिक नाम क्या हैं बेकिंग सोडे के निर्माण का रासायनिक समीकरण एवं दो उपयोग लिखिए ?
Ans:      बेकिंग सोडे का रासायनिकनाम :- सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट
NaCl + H2O + CO2  + NH3               NH4Cl + NaHCO3
उपयोग : 1. बेकिंग सोडे का उपयोग स्वादिष्ट खस्ता पकौड़े बनाने में |        2. पेट की अम्लता दूर करने के लिए
Q: 11.     धोने के सोडे के निर्माण का रासायनिक समीकरण एवं दो उपयोग लिखिए ?
Ans:     Na2CO2 + 10H20 Na2CO3.10H2O
उपयोग : 1. जल की स्थायी कठोरता को हटाने के लिए | 2. घरो की साफ-सफाई के लिए | 3. साबुन एवं कागज उद्योग में |

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